En esta época del año muchos optan por el consumo de los productos Light o Diet, pero sabemos realmente que significa este concepto?. A través de este artículo conoceremos sobre estos alimentos que están presentes cada vez más en los supermercados. Muchos consumidores creen que a través de estos alimentos podrán bajar de peso, pero estudios y reportajes de la Televisión han demostrado lo contrario. Hay algunos que si cumplen con las normas y efectivamente tienen menos Calorias pero no todos. Especialistas recomiendan que mas que guiarse por la rotulación hay que ver los componentes nutricionales de los productos y saber entender la diferencia entre lo Diet y Light.
Los alimentos Diet son principalmente para los diabéticos ya que están libres de azúcar pero no por eso con bajas en calorías. Los productos Light son bajo en calorías y han sufrido una reducción de algunos componentes para conseguir que tengan menos aporte calórico.
