Las Dietas

Muchas personas en esta época comienzan a preocuparse de su cuerpo. En invierno se suele comer más y los alimentos son más calóricos. El gimnasio y las dietas empiezan a ser la meta de muchos, pero ¿pueden las dietas ayudar realmente a bajar de peso? ¿Se pierden vitaminas con estas dietas? En  Wikipedia se define dieta en base a su...

Grasas esenciales, ¿Qué son?

También son conocidos como los EFA, sigla en inglés, estos ácidos grasos esenciales, son quienes dan energía, y vitalidad para la salud de nuestro cuerpo. Existen grasas esenciales y las no esenciales. Las grasas son insolubles al agua, o sea sustancias apolares, por lo tanto los lípidos son excelentes aislantes y separadores. Las esenciales...

Invierno... más comida, más calorías, más vitaminas.

Se dice que en invierno comemos más, por lo tanto se tiende a engordar, y esto lo avalan algunos nutricionistas ya que las personas tienen a consumir más calorías. Por otro lado empezamos a utilizar más ropa y a veces perdemos la conciencia si algo comienza apretarnos por algún extra de calorías. Nuestras necesidades alimenticias...

Bebidas Energéticas, ¿nos dan alas?

No tengo idea cuando se comenzaron a consumir estas bebidas energéticas, están de moda hace rato, se utilizan para el carrete y la publicidad las ha hecho populares, no por nada en Estados Unidos existen más de 200 marcas y en Chile, su uso se ha masificado notablemente. Se pueden conseguir en farmacias, pubs, supermercados, gimnasios,...

Alimentos Aditivos

Muchas personas creen preocuparse de lo que comen, se fijan en la fecha de vencimiento, las calorías, el sabor, pero saben de porque los alimentos tienen en su etiqueta nombres como colorantes, preservantes, saborizantes, ???, bueno estos son “alimentos aditivos”. Los alimentos que consumimos diariamente están compuestos por algunos aditivos...